Hållbarhet hemlagad rödbetssallad
•
Rödbetssallad
Gör din egen supergoda rödbetssallad, snabbt och enkelt med detta recept. Mycket krispig och god med äpple i. Den blir så mycket godare än köpt att man aldrig vill ha det mer. Ett måste på julbordet.
Tid: 30 minuter
Mängd: bufféportioner
Ingredienser:
Glutenfritt
Vegetariskt
Serveringstips
Servera rödbetssallad på julbordet eller gör en god smörgås med julskinka, köttbullar och rödbetssallad. Garnera gärna med persilja.
Hållbarhet och förvaring
Rödbetssalladen håller sig ca 5 dagar i kylskåpet.
️ Skrivet av Bayda
👌🏻
️ Skrivet av Patrik
Mycket bra recept, skall förfina det.
️ Skrivet av Emmylou
Helt fantastisk, har aldrig tyckt om den man köper i affären men denna är supersmarrig!
️ Skrivet av Mona
Soligt god med tydlig senapssmak
️ Skrivet av TomteNissen
Min Fästmö har gjort denna till Familjens julbord, god vet hur länge och den går hem var gång! Rekommenderar varmt.
Recept och foto: Susanne Jarl
•
Världens bästa hemgjorda rödbetssallad- min pappas!
hemgjorda rödbetssallad
Ok vänner. Låt oss prata om en sak. Nämligen rödbetssallad. Köpt är gott, det är ok. Men, får man väl smaka en riktigt bra hemgjord variant, då inser man att den hemgjorda slår köpevarianten med höstlängder. Så idag bjuder jag på: Världens bästa hemgjorda rödbetssallad- min pappas!
Yes, här är det pappa Henrik som står för rödbetssalladen. För den uppmärksamme är detta ingen nyhet här på bloggen. delade jag med mig av detta recept, men jag täckte att efter 5 år kan det vara bra med en uppdatering. Inte av själva receptet. Det är fortfarande exakt detsamma.
När jag ringde min pappa för att be om receptet fick jag detta till svar:
-Ja så här på rak arm vet jag att det ska vara rödbetor i…..
Nähä! Det hade man ju nästan kunnat lista ut själv. Men sen ringde han upp och jag fick ingredienslistan, sen var det bara att sätta igång! Jag fick inga exakta mått, utan provade mig lite fram.
Sen är ett måste att rödbetssalladen får stå till sig. Minst ett dygn, gärna längre. Smakerna blir bättre, färgen blir vackrare.
Fick en fråga om man kan använda koka vakuumförpackade rödbetor istället för inl
•
Rödbetssallad med äpple och rödlök
Mycket godare samt hälsosammare samt utan tillsatser jämfört tillsammans med köpt
Vad tycker du angående receptet?
Ingredienser
- Ca g (ca g avrunnen vikt) inlagda rödbetor
- 1 dl majonnäs
- 1 dl crème fraiche
- ½ -1 msk senap
- 3 krm salt
- 1 krm malen svartpeppar
- 1 st liten rödlök
- 2 st röda äpplen
Gör därför här
- Låt rötter av rödbetor rinna av.
- Blanda under tiden ihop dressing, crème fraiche, senap, krydda och pepprig i ett bunke. Smaka av! (Var försiktig tillsammans med senapen, olika senap existerar olika kraftfull så ta lite ursprunglig och smaka innan ni tillsätter mer. Om senapssmaken blir på grund av stark tillsätt mer dressing och crème fraiche.)
- Hacka skarlakansröd lök inom små bitar, skala äpplena och skär även dem i små bitar. Rör direkt ner i dressingen.
- Skär de avrunna rödbetorna inom små bitar och blanda även ner dem. Rör tills kaos fått ett fin rosa färg. Ställ in rödbetssalladen i matförvaring och låt den gärna stå var minst några timmar innan servering.
- Serveringstips:
- Servera rödbetssallad på julbordet eller utför en god smörgås tillsammans med julskinka, köttbullar och rödbetssallad. Garnera gärna med persilja.
- Hållbarhet och förvaring:
- Rödbetssalladen håller sig ca 5 dagar inom kylskåpet.