Ag restaurang impossible
•
AG
&#;
STOCKHOLM | SWEDEN
&#;
Best Steak Restaurant in the Nordics
No.9
Sustainable Restaurant
MEAT MASTER
Johan Jureskog | Martin Kjäll
ORIGIN OF MEAT
The finest cuts from around the world
AGEING METHOD
Mainly self dry aged meat
TYPE OF GRILL
Open fire grill
ADDRESS
Kronobergsgatan 37
33 Stockholm
SWEDEN
VISIT
Restaurang AG in Stockholm is a paradise for meat lovers, blending impeccable Swedish craftsmanship with a classic steakhouse vibe. Tucked away in an old silver factory in the trendy area of Kungsholmen, the industrial chic decor—complete with exposed beams and metallic accents—sets the stage for a dining experience that is both rugged and refined.
The heart of AG’s menu is its selection of premium meats from Europe and beyond, sourced from top local and international suppliers. The dry-aged Swedish sirloin is a standout, known for its deep flavour and perfect marbling, grilled over an open flame to achieve a sublime char and tenderness. For those looking for something truly special, the Swedish old-cow porterhouse cut dry-aged for at least 30 days followed by another 10 weeks of tallow ageing offers a
•
Ever wondered if those restaurants you see on Restaurant Impossible were able to turn it around or not?
Robert Irvine is an amazing restauranteur, but he&#;s not a magician.
In our full Restaurant Impossible updates list, we take a look at the failure rate for the various restaurants Robert tried to turn on around as of
If you scroll down, we link to detailed updates for restaurants that appeared on the show, including whether or not they&#;re still open in and what the customer reviews are like.
🏗️ Please note &#; this page is a work in progress. While the overall numbers are accurate, I&#;m still working on adding detailed updates for individual restaurants.
Restaurant impossible Open or Closed Statistics
Overall restaurant impossible success rate
As of , Robert Irvine&#;s Restaurant Impossible success rate is 40%. 81 of the restaurants from Restaurant Impossible are still open while the remaining restaurants have closed as of
🟢 Which restaurants from Restaurant impossible are still open?
As of , 81 of the restaurants featured on Restaurant Impossible are still open. That means that roughly 40% of the Restaurant Impossible restaurants are still successful toda
•
En matställe för varenda
men angående vi bör vara ärliga, framförallt på grund av köttälskare. ifall vi får skryta, sålunda har AG Sveriges bästa porterhouse, clubsteak, entrecôte etc, handplockade samt levererade från Scan. Självklart finns detta mycket annat på menyn, men detta är detta som ligger oss närmast om hjärtat. Vi hängmörar själva samt i den stora kylen vid entrén hänger styckena på rad.
Utbudet varierar eftersom vi helst använder närproducerade och säsongsrelaterade råvaror, mot exempel vilt på vintern och lamm på våren.
Lokalen var ett gång Hallbergs silversmedsverkstad samt eftersom AG är den kemiska beteckningen för silver, fick detta bli namnet. Jonas Bohlin har skapat inredningen tillsammans mycket kakel, småländska belysning, läder ifrån Tärnsjö samt specialritade stolar.
Med AG besitter vi skapat restaurangen oss själva skulle vilja vandra till. en ställe till alla vilket tycker angående att umgås, ha trevligt och förtära förstklassiga ingredienser tillagade utan krångel, dock med små medel samt stor insikt. Många börjar med ett drink inom baren på grund av att sedan fortsätta in till bordet med för att dela olika förrätter. Sedan är detta dags till – just det – en underbar köttbit. många välkommen.
Johan Jureskog och Klas Ljungquist