Bakade äppelringar i

Torkade äppelringar fixar du lätt själv &#; kul sätt att ta vara på äppelskörden! Enkelt men lite pyssligt. Skiva äpplena tunt och låt dem torka några dagar, hängandes på en pinne!

Äppelringarna är goda att ha i egengjort müsli eller bara äta som de är &#; nyttigt godis helt enkelt!

Torkade äppelringar 
Valfri mängd äpplen
Tid: ett par dagars torktid

Gör så här 
1. Skölj äpplena och kärna ur dem. Använd en äppelurkärnare.
2. Skiva äpplena tunt, en eller ett par millimeter tjocka skivor. Jag använde en mandolin för att få jämna skivor.
3. Trä äppelringarna på grillpinnar som du hänger upp på dricksglas eller liknande i lagom höjd. Se till så att äpplena inte fastnar i varandra, lämna lite luft mellan varje skiva.
4. Låt torka några dagar &#; klart!

&#; Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore och Bagaren och kocken &#;

Torkade äppelringar med kanel och ingefära är en stor favorit. Dom blir härligt mjuka och sega i konsistensen och riktigt goda att äta som snacks. Du kan även klippa dom i mindre bitar och strö dom över yoghurten eller gröten. Här följer om hur du enkelt torkar äppelringar själv.

Att göra torkade äppelringar

Det finns flera olika sätt som man kan använda sig av för att torka äppelringar. Du kan torka dom i rumstemperatur genom att hänga dom på en pinne eller ett snöre någonstans i köket där dom inte är i vägen. Det kommer att ta ungefär dagar att få dom torra beroende på hur tjocka skivorna är.

Om du råkar ha en torkugn så är det perfekt. En vanlig ugn går också utmärkt. Det optimala är att torka på cirka 42 grader eller under för att få dom raw. Vill du att det ska gå snabbare kan du ta upp värmen något, men då blir dom såklart inte raw. Ju lägre värme, desto mer näring bevaras. Du vill också se till att du släpper ut fukten under torkningen i ugnen. Om du använder en vanlig ugn kan du sätta en slev eller liknade i luckan så det blir e

•